Despre veganism – Interviu cu Ruxandra Meltei – prima parte

După cum deja cred că te-ai obișnuit, odată la ceva vreme, pe blog, vor apărea interviuri cu diferite persoane care au ales un stil de viață lipsit de cruzime.

De această dată, invitata este Ruxandra Meltei.
Pe Ruxandra am cunoscut-o pe grupurile vegane. Am observat că și ea, ca și mine, este interesată de tot ceea ce apare nou pe piață, așa că am invitat-o să facă parte din acest proiect și își spună și ea povestea.
Ruxandra are 30 de ani, este din Câmpulung Muscel, este pasionată de yoga, gătit și citit și îi plac plimbările prin natură.

Interviu

1. De ce ai ales un stil de viață vegan?
Răspunsul simplu ar fi: pentru animale. Apoi am aflat că nu este doar pentru ele, ci și pentru Planetă și pentru sănătatea noastră.

2. De cât timp ești vegană?
Sunt vegană de 5 ani jumătate.
3. A fost greu/încă îți este greu?
Greu mi s-a părut la început, am renunțat treptat la produsele de origine animală, prima dată am renunțat la carne. Nu am știut cu ce să o înlocuiesc, cum să mănânc, dar după o săptămână de informare și aderare la noile obiceiuri, totul a decurs ușor.
4. Ți se pare greu să găsești alternative?
Nu! De exemplu putem face umplutura sarmalelor de post din orez/soia și ciuperci sau putem cumpăra alternative vegetale la carnea tocată – din comerț. Un alt exemplu – în loc de brânză din lapte de vacă, putem cumpăra brânză din caju sau o putem face în casă.
5. Cum te simți de când ai început acest stil de viață?
Foarte bine, din toate punctele de vedere. Corpul îmi este sănătos, iar conștiința împăcată.

6. Care este cea mai ciudată întrebare pe care ai primit-o și ce răspuns ai dat?
Cred că toți veganii primesc întrebarea aceasta “Nu mănânci nici pește?” – răspunsul meu a fost că peștele nu este o legumă, ci o ființă care simte, ca și noi.
7. Ce sfat poți să le dai oamenilor care critică?
Nu cred ca ar lua în considerare sfaturile veganilor, dar atât timp cât stilul acesta de viață nu face rău nimănui, din contră, AJUTĂ, ar trebui ca, dacă nu-l adoptă, măcar să nu-l critice.
8. Cum crezi că îi poți ajuta și pe alții să adopte acest stil de viață?
Consider că multe persoane nu încearcă să devină vegane pentru că nu cunosc alte persoane care fac asta cu succes și care ar putea să le ajute cu sugestii. Mereu am sugerat alternative vegane și le-am spus oamenilor despre consecințele alegerilor noastre.
9. Ce sfat le poți da oamenilor care vor să adopte acest stil de viață?
Să pornească în această călătorie a fizicului și a sufletului cu mintea deschisă.
10. Cum crezi că îi poți convinge pe cei care nu iubesc animalele?
Presupunând că nu iubesc animalele, măcar se iubesc pe ei înșiși, iar mâncând vegan/plant-based nu ajută doar animalele, ci și Planeta și starea lor de sănătate.

11. Când te uiți în trecut la ce decizii luai, cum te face să te simți?
Îmi pare extrem de rău că m-am lăsat condusă de îndoctrinare (“trebuie să mănânci carne/ouă/brânză pentru că așa este normal și sănătos”) deși întotdeaua am considerat că nu este bine să mâncăm animale.
12. Ce i-ai spune persoanei tale din trecut?
I-aș spune să facă ceea ce simte și să se documenteze despre veganism.
13. Ce i-ai spune persoanei tale din viitor?
Liniștea pe care o simte privind animalele și pofta cu care mănâncă acum se datorează alegerii de a fi vegană din trecut.
14. Cum reacționează oamenii când le spui că ai ales să fii vegană?
Cele două reacții pe care le primesc sunt: “De asta arați așa de bine!” sau “Adică nu mănânci deloc carne? Nici brânză? Nici ouă? Eu nu aș putea!”.

15. Cum reacționează oamenii când le arăți alternativele vegane?
Am avut numai feedback pozitiv. Îmi place să gătesc, să fac prăjituri și toată lumea a mâncat mereu cu plăcere.
16. Care sunt alimentele tale favorite?
Tot ce mănânc este favorit, dar o să enumer câteva alimente: brânză de caju, nautul, semințele de chia.
17. Îți este greu să gătești vegan?
Nu. Mi se pare mai ușor decât gatitul non-vegan și chiar mai rapid.
18. Când mergi în oraș să mănânci, îți este greu să găsești ceva vegan în meniu?
Oriunde mergi să mănânci, poți să găsești ceva vegan (cartofi prăjiti, salată de roșii, legume pe grătar, covrigi, cornuri). Nu vorbesc de restaurantele vegane care au un meniu foarte variat.

19. Conviețuiești cu un animăluț?
Da, am un cațel și un motan.
20. Ajuți adăposturile și sanctuarele prin muncă voluntară sau donații?
Da, în majoritate cu donații.

21. Salvezi animale de pe stradă? Dacă da, le introduci la tine în familie sau le cauți o căsuță?
Da, am și introdus motănelul în familia mea, dar am și căutat căsuțe pentru alte animăluțe.
22. Recomanzi oamenilor să adopte în loc să cumpere animale?
Desigur! Un animăluț adoptat este un animăluț salvat!
23. Ce crezi că îi face pe oameni să fugă de cuvântul “veganism”?
Asocierea cuvantului “vegan” cu “restricție” – lucru total neadevărat. Din proprie experiență spun că acum mănânc foarte variat și multe alimente de care înainte nu mă atingeam.
24. Ce poți să le spui persoanelor care cred că veganismul e doar o fază și nu un stil de viață? Dar celor care consideră că este o “fiță”/un moft?
Veganismul este un stil de viață și o necesitate în zilele noastre. Persoanele care îl considera un “moft” sau o “fază” ar trebui să se intereseze despre ceea ce presupune, înainte de a-și forma o părere.
25. Ce poți să spui despre cuvintele “te crezi mai important pentru că ești vegan!”?
Total neadevărate. Nu mă consider mai importantă decât nimeni, tocmai asta presupune veganismul. Nu suntem mai importanți decât animalele, de asta nu le mâncăm/abuzăm.

26. Suntem singura specie care la maturitate continuă să bea laptele altei specii. Ce crezi că spune asta despre inteligența noastră, având în vedere că mulți oameni merg pe premisa că suntem cei mai inteligenți de pe Terra?
Spre deosebire de celelelte specii, tocmai inteligența noastră aparentă ne face mai ușor de îndoctrinat și egoul nostru.
27. Ce le spui oamenilor care consideră că o să mori din diferite motive ale stilului acesta de viață?
I-aș întreba pe ce anume își bazează afirmațiile. Sunt atâția vegani de peste 80 de ani care trăiesc și sunt sănătoși.
28. Sănătatea ta este bună? Ai avut schimbări în bine sau în rău după adoptarea acestui stil? Cum era starea ta de sănătate înainte?
Sănătatea mea era bună și înainte, dar acum nu mai iau niciun supliment (cu excepția la B12 ) și am analizele foarte bune. Obișnuiam să iau înainte suplimente cu vitamine și minerale.

29. Iei vreun supliment? (Poți spune câteva cuvinte despre el/ele, dacă dorești).
B12 (țin să precizez că și omnivorii/carnivorii iau B12 de la animalele care sunt hrănite cu el – B12 este o bacterie, nefiind produsă nici de plante și nici de animale).

Aceasta este prima parte a interviului. În curând va apărea și partea a doua ❤

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤