Sarchio – Ciocolată vegană și lapte vegetal de migdale – Bunătăți fără gluten

Puține persoane evită ciocolată.

Eu pe lângă faptul că o consum ca atare, îmi place să o adaug în diverse preparate și să descopăr combinații inedite, gustoase și delicioase.

Am aflat de curând de brandul Sarchio și am observat că sunt disponibile o grămadă de bunătăți vegane din care pot alege.

Certificări

Pe lângă certificarea “vegan” de la Vegan Society, în funcție de fiecare produs, Sarchio oferă siguranță și persoanelor ce nu pot consuma gluten din cauza diverselor probleme de sănătate și nu numai.

Vei găsi pe ambalaje următoarele logo-uri/sigle/ștampile:

1. Vegan de la Vegan Society;

2. Logo-ul Asociației Celiace Italiene – AIC – certifică faptul că produsul este adecvat pentru persoanele cu boala celiacă și că toate produsele fără gluten sunt incluse în manualul alimentar AIC;

3. Ștampila Ministerului Sănătății din Italia – reprezintă notificarea și rambursarea produsului la Ministerul Sănătății din Italia;

4. Gluten Free Certification – Certificarea “fără gluten” – se fac analize constante pe fiecare lot de producție și este certificată siguranța produselor, astfel garantând un nivel de gluten sub 20 ppm (mg/kg), făcând produsul potrivit pentru celiaci;

5. Sigla CCPB – asigură faptul că produsele au fost inspectate și certificate ecologic;

6. European organic logo certification – certificare europeană ecologică a produselor ecologice – întregul lanț de producție (selectarea materiilor prime, prelucrarea, depozitarea și distribuția) respectă legislația privind producția ecologică.

Tabletă de cicolată vegană neagră extra, cu coajă de portocală

Primul produs testat de la acest brand a fost o ciocolată vegană cu coajă de portocală.
Știi cât de dor îmi era de o astfel de ciocolată?
Într-adevăr, pe piață mai există și alte opțiuni de acest fel, dar neavând o certificare oficială, nu pot fi niciodată sigură că ingredientele sunt 100% vegane. Spre exemplu, aroma adăugată sau alcoolul sunt doar două dintre ingredientele ce pot face un produs să nu fie vegan.

Acestă ciocolată m-a cucerit și m-a făcut curioasă să degust mai multe opțiuni.
Este bună, puternică și chiar are bucăți de coajă de portocală…efectiv le vezi și le simți.

Ciocolata conține: pastă de cacao, zahăr de trestie de zahăr, unt de cacao, 7% coajă de portocală confiată (zahăr de trestie de zahăr, sirop de glucoză cu fructoză, 21% coajă de portocală, pudră de vanilie, 0,02% aromă naturală de portocale).

Tabletă de ciocolată vegană albă, cu mac și grapefruit

Deci este absolut delicioasă! 😍
Este cea mai bună ciocolată albă vegană pe care am testat-o până acum!

Are un gust unic, dat de laptele de orez combinat cu o aromă ușor răcoritoare de grapefruit și semințe de mac.
O să sune ciudat, dar, când o consum, simt că respir mai bine datorită aromei răcoritoare de grapefruit.

Este prima dată când găsesc mac într-o ciocolată, iar gustul este aparte. Îmi place!

Ciocolata conține: unt de cacao, zahăr brut din trestie de zahăr, băutură din orez pulbere, semințe de mac, aromă naturală de grapefruit.

Tabletă de ciocolată vegană neagră extra, cu ghimbir

Ador ghimbirul în ceaiuri și în diverse mâncăruri. Are un gust aparte ce e de neînlocuit.

Și această ciocolată este pe placul meu. Gustul ei este amărui, ușor picant (gustul picant se simte spre sfârșit), iar în primele secunde se simte un gust ușor de vanilie.

Este o cicolată aromată, puternică, ce merge consumată ca atare sau lângă un ceai, lângă o cafea sau rasă peste diverse deserturi.
Este una dintre cele două ciocolate vegane preferate, cu ghimbir.

Conține: pastă de cacao, zahăr din trestie de zahăr, unt de cacao, praf de ghimbir (2%) și pudră de vanilie.

Cremă de ciocolată neagră

Deși ador ciocolata amăruie, puține creme de acest fel sunt pe placul meu. Majoritatea sunt prea unturoase sau își pierd din aromă după un timp, iar intensitatea gustului scade.

Din fericire, această cremă este wow! Are un gust unic ce nu se pierde după desigilare. E amărui și, în același timp, ușor dulce.
Nu este o cremă unturoasă și poate fi folosită în diverse combinații.

Zilele trecute am preparat o gustare tare delicioasă, pe care o găsești aici: rondele cu cacao și mix de semințe.

Crema de cacao, conține: ulei de floarea-soarelui, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, pudră de sirop de porumb, făină de soia, unt de cacao, emulgator: lecitină de soia; extract de vanilie Bourbon.
Crema nu conține ulei de palmier.

Băutură din migdale

Pe cât de mult evitam laptele de la animale, pe atât de mult îl iubesc pe cel vegetal, fie el de soia, migdale, orez, ovăz sau orice altceva.
Acest lapte de migdale este delicios. Nu conține zahăr și merge adăugat în cereale, prăjituri, cafea și ceai.

Eu l-am folosit cel mai des în ceaiuri și la micul dejun.
Gustul de migdale este ușor și nu este un lapte aromat.
Îl recomand, mai ales pentru că nu are acel miros înecăcios.

Acestea sunt doar o parte dintre produsele Sarchio testate în ultimele zile.
În curând o să îți prezint și snacks-urile lor 😊

Produsele Sarchio sunt disponibile pe site-ul Biovicta, în farmaciile Bebe Tei și în farmacia Hadri.

Ce produse vegane ai testat de la acest brand? Pe care ai vrea să le încerci?

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog cu noi articole! Pupici 🖤