De ce nu toate ceaiurile sunt vegane? – 9 variante vegane de la English Tea Shop

Pentru că iubesc ceaiurile, mereu caut opțiuni și arome noi, iar în ultimii trei ani am descoperit atât de multe, încât am un dulap plin cu variante încântătoare.

De data aceasta am ales nouă opțiuni vegane de la English Tea Shop și sunt cucerită de ele 😊

De ce ar putea ceaiurile să nu fie vegane?

• unele ceaiuri pot avea în componență: miere, lapte, zer, fructe cerate, lipici non-vegan (pentru prindere se poate folosi lipici din cazeină sau poate fi derivat din oase animale);
• plicurile pot fi cerate cu shellac, ceară de albine sau orice altceva, pentru a le da un plus de “luciu”.
• unele ceaiuri au în componență coloranți, precum carmin.

• aromele naturale pot avea surse animale – aroma de vanilie (poate fi din castoreum) ar putea fi una dintre ele (sunt rare cazurile, dar încă există);
• același lucru este valabil și cu “extractele naturale” care pot avea surse animale;
• unele ingrediente pot fi testate pe animale.

English Tea Shop – Certificări și informații utile

• ceaiurile sunt organice, iar multe dintre ele sunt 100% organice;
• toate ceaiurile sunt certificate “organic” de Soil Association;
• ceaiurile pe care le-am testat, au certificări USDA Organic, Kosher și sunt certificate ecologic de EU și organic de Control Union;

• toate ceaiurile sunt verificate și certificate de Non-GMO Project;
• Unele dintre ele sunt certificate Fair Trade, precum “Earl Gray” și “Green Tea & Pomegranate”;
• Ceaiurile vegane sunt certificate “Vegan” de VegeCert (Asociația Vegetariană din Toronto);

• alte certificări: Halal, JAS, demeter, AB, IFS, ISO 22000 și altele;

• ambalajele (cutiile) și ambalajele individuale ale ceaiurilor, sunt complet compostabile și reciclabile;
• săculeții nu conțin metal (capse) și nici lipici;

• săculeții de tip piramidă sunt realizați din poliester GMO-free și sunt reciclabili;

• ilustrațiile din exteriorul și interiorul ambalajelor, sunt unice și prietenoase;

• este un brand sustenabil – cu grijă pentru natură, mediu, animale și oameni – ce nu folosește fertilizatori și pesticide dăunătoare și/sau periculoase.

Despre opțiunile testate

Pot să spun din prima că îmi plac toate!
Aromele și gusturile sunt aparte, nu le-am mai întâlnit la alte branduri.
Oricât de puternică este aroma, gustul este delicat, se observă că ingredientele sunt curate și nu conțin variante sintetice, pentru că nu simți cum “te lovește” gustul.
Pentru că nu sunt foarte condimentate, pot fi consumate cu ușurința chiar și de persoanele care evită ceaiurile de obicei, din diverse motive.

Ceaiul Chamomile & Lavander este un ceai simplu și plăcut, ce conține doar mușețel și lavandă.
Este un ceai liniștitor și calmant, ce merge perfect înainte de culcare sau în zilele foarte stresante.

M-a încântat ideea de ceai realizat doar din două ingrediente, iar varianta aceasta nu conține cofeină, fiind ideală chiar și pentru anxietate și pentru stările de neliniște în general.

Earl Gray este un ceai care merge de minune cu puțin lapte vegetal de ovăz sau de soia.

L-am tot încercat în ultimele săptămâni și cel mai mult îmi place să îl savurez dimineața.

Conține: ceai negru Ceylon eco (95%) și ulei de bergamotă eco (5%).
Gustul este aparte, iar ceaiul negru Celyon este un ingredient de calitate, din munții Sri Lanka.

Un alt ceai încântător este “Turmeric (Curcuma), Ginger & Lemongrass”

Acesta are o aromă puternică, cu gust lămâios (de la lemongrass și de la cojile de lămâie), un pic înțepător (de la ghimbir și piper) și condimentat.
Este ideal de consumat în timpul zilei și perfect pentru perioadele reci, perioadele cu gripe și viroze din an și nu numai.

Conține: ghimbir, turmeric, lemongrass, lemn dulce, cuișoare, coji de lămâie, piper negru și semințe de chimion.
Este ideal pentru susținerea unui sistem imunitar puternic și sănătos.

În urmă cu câțiva ani, aveam un ceai preferat pe care îl alegeam ori de câte ori ieșeam în oraș.
Pentru că acel ceai era contaminat (mai mereu) cu pesticide, am renunțat de tot la el.

Varianta Black Tea & Ginger with Preach, îmi aduce aminte de acela.
Dacă îl îndulcesc cu o linguriță de sirop de agave, are aproape același gust, doar că este ușor picant, iar pe celălalt îl consumam (mereu) rece.
Acesta este puternic, aromat și ușor de băut în orice moment al zilei.
Conține: ceai negru (78%), ghimbir (12%), măr (5%) și aromă naturală de piersici (5%).
Cutia are 20 de săculeți de ceai.

Ceaiul Super Berries l-am ales special datorită ingredientelor și am știut din prima că o să îmi placă.
Ei bine, îl ador! Are o aromă dulce-fructată, cu note mentolate, iar gustul este dulce-acrișor și mentolat.

Conține: hibiscus, rooibos, arome naturale, mentă, zmeură, căpșuni și coacăze.
E perfect pentru orice moment al zilei, iar mirosul lui te încântă de când desfaci ambalajul.

Varianta Lemongrass, Citrus & Ginger este ideală pentru persoanele care adoră gustul lămâios cu note picante.
În acest ceai de simte destul de bine gustul ghimbirului, iar aroma citrică este ușor de suportat.

Conține: lemongrass, coji de portocale, ghimbir, ulei de lime, ulei de mandarine.
Este un ceai ideal pentru vara, ce poate fi consumat cu multă gheață și cu o felie de lămâie sau lime pentru un plus de savoare.

Cum să lipsească ciocolata?!
Orice ceai poate fi consumat împreună cu ciocolată sau cu biscuiți, iar ceaiul Chocolate, Rooibos & Vanilla este fără cofeină și ideal pentru orice moment al zilei.
Are gust dulce, ușor amărui cu note de vanilie.

L-am consumat în combinație cu lapte de soia, iar gustul este aparte, plăcut și încântător.
Conține: ceai rooibos, bucăți de cacao, arome naturale și păstai de vanilie.
Dacă iubești ciocolata cu vanilie, acest ceai ar putea fi pe placul tău.

Ceaiul Green Tea & Pomegranate, are o aromă minunată, o combinație de ceai verde (note fresh) și note dulci, fructate și ușor florale.

Este unul dintre ceaiurile mele preferate.

Ceaiul conține: ceai verde (91%), aromă naturală (5%), rodii (3%) și petale de trandafiri (1%).

Mi-am început unele dimineți cu un ceai negru foarte condimentat, pentru un plus de energie.
Chai Black Tea, conține: ceai negru organic (33%), ghimbir organic (18%), scorțișoară organică (13%), turmeric organic (7%), cardamom organic (7%), cuișoare organice (7%), nucșoară organică (6%), piper negru organic (5%), mace organic (4%).

Mace este un condiment de culoare galben-maronie, roșiatică, obținut din stratul de deasupra (din îmbrăcămintea dantelată) semințelor de nucșoară.

Aroma este foarte puternică, iar gustul este condimentat și picant.
Pachetul conține 15 piramide de ceai.

Toate ceaiurile pot fi consumate calde, în combinație apă, cu lapte vegetal sau ambele.
Eu am încercat și varianta rece: am pus câte 2 pliculețe de ceai în 500ml de apă și le-am lăsat la infuzat în jur de 20 de minute. Mi-a plăcut ce a ieșit!

Am testat multe ceaiuri de-a lungul timpului și foarte multe dintre ele mi-au plăcut și încă le achiziționez ori de câte ori am ocazia.
Acest lucru este valabil acum și pentru ceaiurile prezentate 😊

Toate ceaiurile English Tea Shop sunt disponibile pe site-ul Belfoods – poți întreaba care dintre ele sunt vegane.
O parte dintre ceaiurile English Tea Shop, sunt disponibile în magazinele DM, în magazinele Mega Image și în hipermarketurile din țară.

Tu ce ceaiuri ai testat de la acest brand? Ce variantă vegană îmi recomanzi?

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤