Lapte vegetal – Oatly! Organic și Oatly! Barista Edition

Oatly! este un brand suedez ce oferă o mulțime de alternative de băuturi vegetale pe bază de ovăz, special create pentru oameni, dar și alternative vegane de înghețată, iaurt și nu numai.

Oatly!, pentru mine, nu este un brand necunoscut. De-a lungul timpului am tot degustat diverse opțiuni pe care le-am găsit în magazinele bio și naturiste din București și Brașov.
Am încercat smântâna vegetală care este foarte bună și cremoasă (am folosit-o la paste și la orez) și două tipuri de cafea – Cold Brew Latte și Mocha Latte (cu 2,8% extract de cafea) – care mi s-au părut foarte puternice și energizante, mai ales că eu beau foarte rar cafea. Cu toate astea, până și prietenul meu mi-a confirmat că acea cafea era destul de tare, dar bună.

De curând a apărut un nou magazin online Oatly! și am zis că este timpul să încerc laptele vegetal. Am ales varianta simplă cu orez și varianta barista.

Cele două băuturi vegetale nu conțin:
– zahăr adăugat sau alți îndulcitori;
– OMG-uri;
– lapte;
– ouă;
– soia;
– nuci;
– gume și alți agenți de îngroșare.

Evident, sunt vegane 😊

Oatly! Barista Edition este o băutură spumantă, ideală pentru cafea și ceai. Pentru a obține cât mai multă spumă, trebuie doar să o agiți bine, nu e (neapărat) necesar să folosești un aparat special.

Câteva metode pentru a obține cât mai multă spumă:
– agită foarte bine cutia înainte de a adăuga laptele în cafea, în ciocolata caldă sau ceai;
– pune laptele într-o cană, în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde (în jur de 30 de secunde – maxim 1 minut);
– pentru smoothie-uri, în smoothie maker;
– Opțional: mai poate fi pus în aparat special sau agitat cu ajutorul mixerului.

Poate fi consunat ca atare, adăugat în cereale, băuturi – mai ales că se combină perfect și nu se separă de restul băuturii – prăjituri și diverse mâncăruri.

Oatly! Barista Edition, conține: apă, ovăz 10%, ulei de rapiță, corector de aciditate (fosfat dicalcic), carbonat de calciu, sare, vitamine (D2, riboflavină, B12), iodură de potasiu.

Laptele Oatly! Organic este un lapte vegetal simplu, gustos și ușor, fără miros înecăcios și nu conține ulei.

Mie mi-a plăcut să îl folosesc la deserturi, să îl consum ca atare și, la fel ca și varianta barista, l-am pus în diverse băuturi și mâncăruri (inclusiv în supe).

Cu acest lapte am pregătit câteva mese ușoare, ideale pentru micul dejun.

Budincă de chia

Am pus seara semințele de chia într-o cană și am adăugat laptele vegetal de ovăz. Am pus cana în frigider, acoperită, iar de dimineață doar am adăugat o lingură de gem vegan de cireșe și am amestecat.
Rețeta a ieșit foarte gustoasă, răcoritoare și hrănitoare.

Oatly! Organic, conține: apă, ovăz 10% și sare de mare.

Cele două opțiuni prezentate, au un gust aparte, foarte bun, dulce (dar nu foarte dulce, ci doar ușor dulce) și plăcut și sunt ideale pentru orice moment al zilei.
Nu sunt înecăcioase și nici uleioase, mai ales că nu au ulei în compoziție.

Mă bucur că le-am putut degustat o perioadă îndelungată.

Cu atât de multe opțiuni de lapte vegetal, efectiv e imposibil să nu găsești ceva pe placul tău. Pe lângă asta, nu este nevoie să apelăm la animale pentru a ne hrăni.

Eu sunt încântată de tot ce apare nou și mă bucur că piața vegană este în continuă creștere.

Cele două opțiuni le găsești pe site-ul Vegamax.

Tu ai încercat laptele vegan de la acest brand?

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤