Mochi vegan cu piure de mere și afine – fără zahăr și fără gluten

Am încercat de-a lungul timpului diverse variante de mochi, iar aceasta este prima gătită acasă.

Rețeta este vegană, extrem de simplă și nu conține zahăr și gluten.

Ingrediente

Mod de preparare

Există mai multe metode de a prepara mochi. Eu am folosit grill-ul de la cuptor, deși inițial doream să îl prăjesc.

  1. Am încins cuptorul, apoi am așezat bucățelele de mochi direct pe grill și le-am lăsat în jur de 12 minute;
  2. Le-am întors o singură dată de pe o parte pe alta;
  3. Acestea se umflă și arată ca niște pernițe, iar când pocnesc sunt gata.

Bucățile de Mochi sunt crocante la exterior, moi, fine și gumoase în interior – dacă ți se pare că sunt un pic “nisipoase” în interior, mai pune-le în cuptor câteva minute.
Le-am servit cu piure de mere și afine.

Desertul este dulce, gustos și destul de hrănitor.
O să pregătesc mai multe rețete. Mochi este aparte merită încercat.

Valoare energetică: 198kcal/100g

Toate ingredientele sunt procurate din magazinele fizice Paradisul Verde – click pe cuvintele subliniate pentru a accesa magazinul online.

Tu ai preparat până acum mochi acasă?

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤

16 thoughts on “Mochi vegan cu piure de mere și afine – fără zahăr și fără gluten

  1. Inițial mi s-a părut ceva ciudat, dar apoi m-am lăsat pradă aromelor și aspectului și am realizat că mi-ar plăcea să le mîncerc. Mulțumesc pentru rețetă și recomandări!

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.