Prima invitată de anul acesta care s-a alăturat proiectului "Despre veganism - interviuri cu persoanele vegane", este Mihaela.Pe Mihaela am cunoscut-o tot prin intermediul grupurilor vegane și ne-am împrietenit pe facebook. De fiecare dată mă încântă cu minunatele poze cu diverse preparate vegane pe care le împărtășește cu prietenii - nu m-am îndurat să … Continue reading Despre veganism – Interviu cu Mihaela Șdira
Pentru că a fost tare îndrăgită prima rețetă de supă miso prezentată - supă miso vegană - silken tofu și alge wakame -, am pregătit o variantă asemănătoare 😊 Supa este vegană și ușor de preparat. Ingrediente: • 1250ml de apă;• 1-2 pliculeț/e de Umami Instant Stock sau 1-2 cubuleț/e pentru supă (cu legume și diverse condimente) … Continue reading Supă miso vegană – silken tofu, ciuperci Shiitake și alge wakame
În ultimele zile, am testat câteva produse pentru uz casnic, de la brandul Ecover, din gama Essential. Pentru că sunt mulțumită de ele, au intrat pe lista de produse pe care le recomand. Brandul Ecover este un brand cruelty-free, aprobat "Leaping Bunny" - Cruelty-Free International.Toate produsele sunt vegane - nu au încă o certificare oficială, … Continue reading Ecover Essential – Produse vegane pentru uz casnic
Ador untul de arahide și îl consum destul de des!Obișnuiesc să îl adaug în prăjituri și în smoothie-uri, iar câteodată îl adaug și în alte mâncăruri pentru un plus de savoare. Untul de arahide nu conține colesterol și este bogat în proteine - are în jur de 25-25,8g/100g -, antioxidanți și fibre. Conține vitamine și … Continue reading 6 variante vegane de unt de arahide bio – Nature’s Finest
WOW! 😍 Au trecut 3 ani de când am început să scriu pe blog și pot spune că îmi face foarte mare plăcere, ba chiar aș scrie mai des dacă aș avea mai mult timp la dispoziție 😊 De fiecare dată mă încântă reacțiile pozitive ale oamenilor și pe zi ce trece apar din ce … Continue reading Trei ani de blog vegan și lipsit de cruzime – Go Vegan!
Rețeta de biluțe vegane - Raffaello vegan - făcută cu doi ani în urmă, mi-a dat câteva idei noi, iar pe una dintre ele am pus-o în aplicare. Dacă îți place cocosul, untul de cacao și untul de arahide, această rețetă de biluțe energizante, sigur o să fie pe placul tău. Ingrediente 100g de unt … Continue reading Biluțe vegane, energizante, cu nucă de cocos rasă și unt de arahide – fără coacere și fără gluten
Batoanele îmi sunt de mare ajutor în zilele în care sunt foarte ocupată și în călătorii, mai ales că multe dintre ele îmi pot da energie pentru încă 2-6 ore. În ultimele luni, am încercat diverse bunătăți de la Cerea.Toate variantele din acest articol sunt bio (certificate ecologic), vegane și nu conțin gluten. Sweet Veggie … Continue reading Cerea – Batoane vegane, ecologice și fără gluten
Ceaiurile de la English Tea Shop sunt unele dintre cele mai delicioase ceaiuri pe care le-am încercat! Există atât de multe combinații, gusturi și arome, încât e imposibil să nu găsești ceva care să îți placă! Selecție de ceaiuri Nu-i așa că sunt extrem de drăguțe aceste seturi de ceaiuri, în formă de piramidă? Cutiile … Continue reading English Tea Shop – Ceaiuri vegane, aromate și gustoase
Supele miso sunt o adevărată încântare! De vreo doi ani le tot consum și îmi place să prepar doar variante vegane - o să îți prezint mai multe rețete de supă miso, anul acesta. Rețeta de astăzi este destul de simplă și rapidă, dar extrem de delicioasă! Ingrediente: 1L de apă;1 cubuleț pentru supă (cu … Continue reading Supă miso vegană – silken tofu și alge wakame
În vara anului trecut (2021), am descoperit produsele ANANDAM. Fiind un brand ecologic, vegan și cruelty-free, am vrut neapărat să încerc opțiunile disponibile, iar acum ți le prezint și ție. Caracteristicile brandului: vegan și cruelty-free;ecologic și sigur pentru mediu;ingredientele active ale produselor sunt de origine vegetală;produsele NU sunt toxice pentru viețuitoarele acvatice;conținutul este complet biodegradabil;substanțele … Continue reading ANANDAM – Produse vegane și ecologice pentru rufe și vase
Brandul Naturata mă încântă din ce în ce mai mult! Am descoperit produsele Naturata în urmă cu un an, iar acum sunt curioasă de noile alternative care apar pe piață. Ciocolată și cacao În urmă cu câteva luni, am prezentat o rețetă extraordinară de desert vegan.Acolo am folosit pentru decor, ciocolata cu lapte de cocos … Continue reading Naturata – Cafea din lupin, ciocolată și alte bunătăți vegane
Biovegan este unul dintre brandurile de care nu pot să mă despart. Prima dată am încercat o pudră cu caramel pentru budincă. Mi-a plăcut extrem de mult, iar de atunci cumpăr constant pudrele pentru prepararea budincilor, pudra de vanilie și coaja rasă de portocale. În acest articol, îți prezint alte câteva produse delicioase și interesante. … Continue reading Biovegan – sos de ciocolată și ornamente pentru prăjituri, vanilie, carob și zahăr gelifiant
Nu am mai folosit de foarte multă vreme alcool în prăjituri. Cum nu mai consum băuturi alcoolice de câțiva ani, am cam evitat să le adaug în mâncăruri. M-am gândit să folosesc un ingredient diferit, iar cu el am putut prepara aceste brioșe absolut delicioase, pe care te îndemn să le încerci. Ingrediente 150g de … Continue reading Brioșe vegane cu fulgi de ovăz, cacao și whiskey – fără coacere și fără gluten
Știu că multă lume iubește cafeaua, tocmai de aceea, chiar dacă nu sunt o mare consumatoare de cafea, din când în când, voi prezenta variantele care mă atrag. Deși îmi place mirosul cafelei, gustul nu prea mă încântă.Din acest motiv, de cele mai multe ori, prepar băutura exact invers: adaug puțină cafea în laptele vegetal. … Continue reading Juan Valdez și Mesa Baja – Cafea și zahăr panela
Ai încercat până acum vreo pastă de dinți în varianta etică? 😊 Eu folosesc astfel de paste de dinți, de mulți ani și, din fericire, nu mi-au creat probleme, asta pentru că o pastă de dinți vegană este CEL PUȚIN la fel de bună precum o pastă de dinți "obișnuită". Partea și mai frumoasă: apar … Continue reading Paste de dinți vegane și cruelty-free – Happy Brush, DENTTABS și HYDROPHIL
În toamna anului 2021, am încercat, pentru prima dată, snackurile din banane verzi și yuca, de la Unibán - Turbana.Mi-au plăcut atât de mult, încât le-am reachiziționat deja de câteva ori! Unibán este o companie comercială internațională, din Columbia. Brandul este specializat în producția, procesarea și comercializarea de banane și fructe exotice, precum plantan (banană verde) și … Continue reading Chips din plantan/plantain (banană verde) și yuca – Turbana
Mereu m-au atras băuturile instant - sunt foarte ușor de pregătit oriunde și oricând! Brandul Nature's Finest are o mulțime de opțiuni vegane, iar în acest articol îți voi prezenta o parte dintre cele cu care m-am delectat în ultimele luni. Vitamin Water Am testat 4 opțiuni Vitamin Water.Acestea sunt vegane, nu conțin coloranți artificiali, … Continue reading Nature’s Finest – Băuturi instant, vegane, cu vitamine și minerale
În luna noiembrie a anului 2021, am descoperit noua gamă de produse pentru igiena orală, de la Officina Naturae și am testat o parte dintre ele. Gama cuprinde variante vegane, bio și cruelty-free, realizate din ambalaje zero waste, din: sticlă și aluminiu; și o mică parte a anumitor ambalaje, conține bioplastic.Ambalajele sunt 100% reciclabile, iar … Continue reading Officina Naturae – Igiena orală cu produse etice – Ambalaje zero waste și reciclabile
Recent am descoperit două tipuri de biscuiți (sau cum îmi place mie să îi numesc: biscuiți-prăjiturele) vegani, bio și fără gluten, ce nu conțin niciun tip de făină, de la Irenki - Vegan Tigers. Primii pe care i-am încercat, au fost cei cu fulgi de nucă de cocos pe care efectiv îi ador, mai ales … Continue reading IRENKI – Vegan Tigers – Biscuiți fără gluten
Anul trecut am prezentat o rețetă foarte bună și răcoritoare de sushi vegan, iar anul acesta îți recomand o nouă opțiune extrem de delicioasă, cu ghimbir murat. Ingrediente 380g de orez brun pentru sushi;1200ml de apă;ghimbir murat pentru sushi (2-3 felii pentru fiecare rulou în parte - în poză am pus mai multe felii pentru … Continue reading Sushi vegan cu ghimbir murat
Ruxandra - Happy Little Things 