De foarte mult timp nu am mai mâncat salam de biscuiți și chiar îmi era poftă, așa că am făcut o nouă rețetă vegană a acestui desert.
Inițial voiam să adaug curmale în loc de stafide, pentru că nu pot să zic că îmi plac foarte mult, dar nu am mai găsit.
Tot răul spre bine. Surprinzător, aceste stafide de la BiOrganik chiar sunt foarte bune și au mers perfect, combinația fiind incredibil de gustoasă.
Ingredientele folosite
– 200g de biscuiți din ovăz;
– 100ml de sirop de arțar, gradul C;
– 250g de pastă vegană – amestec din 4 tipuri de nuci;
– 80g de făină de cocos;
– 200g de piure de mere și căpșuni;
– 60g de cacao pudră (sau carob);
– 200ml de cremă de cocos;
– 200g de stafide;
– 50g de nucă de cocos rasă.
Tips
1. Am rupt biscuiții, cu mâna, în bucățele mici. I-am pus într-un castron și am adăugat peste ei 100ml de siropul de arțar.
2. Într-un alt bol am adăugat toate celelalte ingrediente (în afară de nuca de cocos rasă);
3. Am amestecat totul foarte bine, iar după ce am obținut o pastă omogenă, am adăugat bolul de biscuiți și sirop de arțar – am amestecat din nou;
4. După ce s-a legat bine toată compoziția, am așezat totul într-o tavă din aluminiu;
5. Înainte de a pune compoziția în tavă, am presărat o linie fină de nucă de cocos rasă la baza acesteia.
6. Am acoperit totul foarte bine, am pus tava în frigider și am așteptat timp de două ore să se întărească totul;
7. Am scos salamul de biscuiți cu grijă din tavă, l-am așezat pe o farfurie și l-am ornat de jur împrejur cu nucă de cocos rasă;
8. Desertul se păstrează acoperit, la frigider, timp de 3-5 zile.
Valoare energetică: 366kcal/100g
Notă
1. Biscuiții nu conțin gluten, dar cei de la Clearsping nu pot garanta că aceștia nu au fost contaminați pe linia de producție, din acest motiv nu sunt avizați gluten-free. Dacă știi că ai probleme cu glutenul, ai mare grijă. Poți accesa magazinul online, Paradisul Verde, dând click pe ingredientele subliniate. De asemenea, le găsești și în magazinele lor fizice.
2. Toate rețetele de pe blog sunt invenții proprii și adaptări după rețetele clasice, transformate în rețete vegane, la care adaug/schimb anumite ingrediente.
Sper să îți placă și ție această rețetă, cel puțin la fel de mult cum mi-a plăcut mie :).
Enjoy 🥰
🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤
Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog, cu noi articole! Pupici 🖤
E clar, nu te plictisești de carantina asta. :))
LikeLiked by 1 person
Nu mă plictisesc niciodată 🙂
LikeLike
Desertul copilariei. Ador salamul de biscuiti. 🙂
LikeLiked by 1 person
😊
LikeLike
Ca tot tin tot postul, o sa incerc si eu reteta ta! Sa ai o primavara frumoasa si linistita!
LikeLiked by 1 person
O primăvară frumoasă și ție! 😊 încearcă cu încredere!
LikeLike
Foarte interesanta reteta! Eu am mancat salam de biscuiti doar in copilarie, dar acum mi-ai facut pofta si o sa incerc si varianta ta sa vad care imi place mai mult.
LikeLiked by 1 person
Mă bucur să aud asta! 🙂
LikeLike
arată foarte bine și pare ușor de făcut
LikeLiked by 1 person
Mersi! Este chiar foarte ușor și rapid 😊
LikeLiked by 1 person
N am incercat niciodata varianta vegana a salamului de biscuti dar pare interesant.
LikeLiked by 1 person
E super! Îți recomand 🙂
LikeLike
Chiar mi-ai dat și mie o idee bună de desert acum în post. Doar că nu am tot ce ai tu acolo pe lista de ingrediente. Cred că îl voi adapta la rândul meu cu ce am prin casă.
LikeLiked by 1 person
Rețeta merge realizată oricând, nu doar în post, dar mă bucur că unii oameni încercă măcar atunci 😊
LikeLike
Buna idee de desert rapid si gustos!
LikeLiked by 1 person
🥰 Yup
LikeLike
Omg! Arată genial. Trebuie să încerc și eu rețeta!
LikeLiked by 1 person
❤
LikeLike
N-am mai mancat salam de biscuiti de foarte mult timp. Cred ca voi face si eu zilele urmatoare.
LikeLiked by 1 person
😊
LikeLike
O bunătate! Imi place mult salamul de biscuiți și voi încerca și rețetă ta!
LikeLike
Pfuai cat de bine arata! Intr-adevar un desert usor de pregatit si foarte gustos!
LikeLiked by 1 person
Așa este ❤
LikeLike
ce bine arata! o sa ma documentez privind pasta din amestecul de nuci – pare interesanta si cred ca e utila pentru mai multe retete
LikeLiked by 1 person
Mulțumesc! ❤
Este foarte utilă acea pastă, am mai folosit-o și în alte rețete 🥰
LikeLike
Yami ce apetisant arata. Mi-am notat reteta.
LikeLiked by 1 person
Mersi! Perfect 🥰
LikeLike
Yummy! incerc si eu reteta zilele astea, mai ales ca e unul dintre deserturile mele preferate.
LikeLiked by 1 person
Uhuu 🥰❤
LikeLiked by 1 person
Cu siguranță este delicios, chiar mai bun decât rețeta clasica. 😍
LikeLiked by 1 person
Este, este ❤ varianta clasica este prea sfărâmicioasă și uscată.
LikeLiked by 1 person
Imi place la nebunie salamul de biscuiti dar nu am incercat inca varanta vegana.
LikeLiked by 1 person
Măcar ți-am dat idei pentru viitor 😊
LikeLike
Oau, cât de bine arată! Acum că am mai mult timp, sigur mă voi apuca de pregătit rețeta de salam pe care ne-ai dat-o. În plus, nu-mi fac griji că îmi va afecta sănătatea.
Mulțumesc!
LikeLiked by 1 person
Ce mă bucur să aud asta ❤
Încearc-o cu încredere 🤗❤
LikeLike
Imi place mult salamul de biscuiti! Ma bucur ca prezinti idei vegane pe care sa le putem face si noi!
LikeLiked by 1 person
❤ mă bucur că te încântă ❤
LikeLike
Chiar arata foarte bine. Am si eu in plan sa incerc sa fac un salam clasic de biscuiti, dar tot aman momentul. Sunt convinsa ca gustul este extrem de bun si chiar as vrea sa-l incerc in varianta asta vegana
LikeLiked by 1 person
Dacă tot ai de gând să faci salam de biscuiți, încearcă cu încredere această rețetă. Poți adăuga mai mulți biscuiți dacă vrei 🤗
LikeLike
Ador salamul de biscuiți si ma bucur ca am gasit o varianta mai sănătoasă. Cu siguranta voi incerca reteta.
LikeLiked by 1 person
Mă bucur să aud asta 🥰
LikeLike
Este unul din deserturile mele preferate:*si eu il fac cu indulcitor natural
LikeLiked by 1 person
🥰 super! 😘
LikeLike
Arată atât de bine, iar combinația de ingrediente folosite mi se pare uimitoare. Pacat ca nu am voie dulciuri ca acum l-as fi incercat 😦
LikeLiked by 1 person
Oh 😔 poate în viitor!
LikeLike
Cat de delicios arata! Cu siguranta a fost tare bun!
LikeLiked by 1 person
Chiar a fost ❤
LikeLike
De multa vreme vreau și eu sa încerc pudra de carob. Din păcate nu mai am voie cacao și ma gândesc ca ar fi un înlocuitor bun. Arata foarte bine salamul de biscuiți.
LikeLiked by 1 person
Da, este un înlocuitor excelent ❤
LikeLike
Salamul de biscuiți este unul dintre deserturile mele preferate. Ma bucur ca ne-ai prezentat o reteta mai sanatoasa.
LikeLiked by 1 person
❤ 😘
LikeLike
Interesant! Nu ma dau in vant dupa prajiturile vegane, dar arata bine salamul de biscuti vegan. Poate voi incerca si eu reteta 😀
LikeLike
Sunt curioasă, cam câte prăjituri vegane ai încercat?
Nu de alta, dar tot ce am testat și gătit a fost minunat, super delicios și nici nu am contribuit la abuzul față de alte ființe ❤
Îți recomand să încerci mai multe. Vei observa că nu este nimic special la o prăjitură cu ouă (spre exemplu), ba chiar e cam același gust peste tot.
Încearcă rețeta cu încredere, aștept părerea ta 😉
LikeLike
Chiar îmi este poftă de un salam de biscuiți. Voi încerca și eu rețeta!
LikeLiked by 1 person
❤ perfect!
LikeLike
Cred ca e foarte delicios, nu am mancat niciodata aceasta varianta de salam fara zahar.
LikeLiked by 1 person
Este ❤ recomand!
LikeLike
O bunatate, chiar mi-ai amintit ca nu am mai facut de mult timp salam de biscuiti!
LikeLiked by 1 person
Poate încerci rețeta cu ocazia asta 😊
LikeLike
Arata atat de bine si e si usor de facut! Trebuie sa incerc si eu.
LikeLiked by 1 person
Merită ❤🥰 e delicios!
LikeLike
Ador salamult de biscuiti. Nu am incercat niciodata insa o reteta vegana.
LikeLiked by 1 person
E bine că am venit eu cu o idee 😊 poate te tentează.
LikeLike
Imi cumpar des, niciodata nu m-am gandit sa il fac eu, in casa. O sa pastrez reteta si o sa incerc, o sa exclud stafidele totusi pentru ca nu imi plac
LikeLiked by 1 person
Să știi că nici mie nu îmi plac stafidele, dar acestea parcă au ceva special 😂
LikeLike