Cine nu dorește să mănânce ceva bun făcut în casă?!
Eu ador ca prăjiturile pe care le inventez să aibă în compoziție cacao și făină din nucă de cocos. Mi se pare combinația perfectă!
De data aceasta îți prezint o nouă rețetă de desert vegan, fără gluten și fără coacere.
Dacă dorești ca rețeta să fie fără zahăr, alege o altă ciocolată pe care să o adaugi în compoziție (una care nu conține zahăr) și un lapte de soia fără zahăr.
Ingrediente de bază
- 250g de pastă de caju;
- 235ml lapte vegetal – eu am folosit lapte de soia cu zahăr, dar găsești și variante fără zahăr;
- 200g de piure de mere și mango;
- 100g de fulgi de ovăz fără gluten;
- 100g de făină de nucă de cocos;
- 70g de stafide; – 40g de cacao pudră;
- 30g de ciocolată vegană cu lapte de orez;
Pentru decor
- 5g de nucă de cocos rasă;
- 5g de ciocolată vegană cu lapte de orez, rasă.
Mod de preparare
1. Taie cele 30g de ciocolată în cât mai multe bucățele. Separat rade alte 5g de ciocolată;
2. Adaugă într-un bol toate ingredientele de bază și amestecă-le bine;
3. După ce ai obținut o pastă omogenă, așaz-o într-un recipient pentru prăjituri și las-o la frigider câteva ore ca să se întărească (eu am ținut-o peste noapte);
4. Taie prăjitura în bucățele de diverse dimensiuni și după bunul plac, sau o poți pune din prima într-o formă pentru tort;
5. Decorează bucățile de prăjitură (sau tortul, în funcție de ceea ce ai ales) cu nucă de cocos rasă și ciocolată rasă;
6. Prăjitura trebuie păstrată la frigider, acoperită și consumată în maxim 5 zile.
Valoare energetică: 302kcal/100g
Mie îmi place să consum această prăjitură împreună cu un ceai aromat.
Rețeta este simplă, rapidă, gustoasă și delicioasă.
Vă place noua mea rețetă? Când ați vrea să o încercați?
🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤
Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤
Ruxandra - Happy Little Things 
Am preparat-o și eu și chiar este delicioasă! ❤️
LikeLiked by 1 person
Vaaai! Ce repede ai testat-o. Mă bucur mult că ți-a plăcut rețeta mea ❤
LikeLike
Foarte interesanta reteta propusa. Trebuie s-o incerc si eu produse sanatoase
LikeLiked by 1 person
Să îmi spui cum ți se pare 🤩
LikeLike
De câte ori citesc reţete de dulciuri pe blogul tău, salivez de poftă. 🙂
Îmi notez şi această reţetă, deoarece ador ciocolata şi tot ce conţine acest ingredient.
Mulţumesc!
LikeLiked by 1 person
Îți multumesc pentru aprecieri 🥰
Cu mult drag! Sper să te încânte și pe tine ❤
LikeLike
Imi place combinatia de ciocolata cu stafide. Cred ca e delicioasa prajitura ta.
LikeLiked by 1 person
Dacă îți place combinația, sigur îți place și rețeta ❤
LikeLike
Un deliciu, as încerca-o oricând! Trebuie sa îmi fac curaj sa, încerc o rețetă de asta delicioasa de la tine! ❤️
LikeLiked by 1 person
Sunt curioasă de părerea ta. Oricum am promis că dacă vii prin zonă și sunt și eu acasă, te servesc cu ceva bun 🤗😚
LikeLiked by 1 person
Sper sa reușim să ne vedem! 🤗❤️
LikeLiked by 1 person
Și eu sper 🖤
LikeLiked by 1 person
Imi place reteta pentru ca este foarte usor de facut si banuiesc ca-i si foarte gustoasa.
LikeLiked by 1 person
Mie îmi place super mult 😍
LikeLike
Uite ca prajituri fara coacere au am facut rareori, dar sunt tare usor de preparat si economicoase!
LikeLiked by 1 person
Eu nu rezist mult timp în bucătărie, pentru mine sunt perfecte.
LikeLike