Batoane proteice cu unt de arahide și ciocolată – rețetă vegană, fără gluten și fără coacere

De ceva vreme nu am mai cumpărat batoane proteice și pentru că îmi era dor de ceva bun și energizant, am pregătit o nouă rețetă gustoasă și hrănitoare.

Batoanele sunt vegane, nu conțin gluten și nu necesită coacere.

Ingrediente

Primul strat

– 385g de unt de arahide;
– 190ml de sirop de agave;
– 30g de pudră proteică din semințe de in;
– 40g de pudră proteică din semințe de dovleac;

Stratul al doilea

– 15g de ulei de cocos;
– 100g de ciocolată vegană cu alune de pădure;
– 3g de coajă rasă de lămâie.

Decor

– 15g de nucă de cocos rasă;
– 3g de praf de scorțișoară.

Preparare

1. Adaugă într-un bol toate ingredientele primului strat și amestecă-le bine, până obții o pastă omogenă;
2. Așază pasta pe un platou la alegere și pune-l în frigider;
3. Topește ciocolata într-o oală. Nu uita să adaugi mai întâi untul de cocos, apoi ciocolata și coaja rasă de lămâie. Amestecă continuu, la foc mic;
4. După ce s-a topit ciocolată, toarnă lichidul obținut peste primul strat;

5. Pune platoul în congelator pentru cel puțin 3 ore sau lasă-l în frigider peste noapte;
6. Taie prăjitura așa cum dorești (eu am preferat să nu am bucățile egale) și decoreaz-o;
7. Pentru decor am amestecat nuca de cocos rasă cu scorțișoara măcinată și am presărat totul peste batoane;
8. Batoanele trebuie păstrate la frigider și trebuie consumate în maxim 5 zile.

Valoare energetică: 488kcal/100g

Dacă și ție îți plac batoanele proteice, poți încerca să le faci acasă din ce în ce mai des.

Dacă vei încerca această rețetă și vei dori să iei batoanele cu tine la muncă sau oriunde altundeva, ai grijă să le transporți într-o caserolă pe care să o pui într-un loc cât mai rece.

Rețetă proprie!

Toate ingredientele folosite le găsești în magazinele Paradisul Verde din țară.

Ție îți plac batoanele proteice? Preferi să le prepari tu sau să le cumperi?

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤

28 thoughts on “Batoane proteice cu unt de arahide și ciocolată – rețetă vegană, fără gluten și fără coacere

  1. Mananc aproape zilnic baton proteic dar il cumpar din magazin. Chiar daca sunt atenta la ce ingrediente contine tot ala facut in casa este mai sanatos. Mersi de reteta!

    Liked by 1 person

Leave a Reply to Elena Chedică Mateică Cancel reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.