Mogli – Biscuiți vegani și snackuri vegane – Ruxandra

Luna aceasta am testat cinci produse vegane de la Mogli și toate au fost tare gustoase!

Biscuiții cu lămâie sunt preferații mei! I-am consumat ca atare sau cu ceaiul meu verde favorit.
Sunt fini, foarte sățioși și dulci, cu gust ușor amărui, citric și aromă plăcută de lămâie – îmi plac tare mult prăjiturile și snackurile dulci cu lămâie, mai ales în combinație cu fulgi de ovăz și sirop de agave.
Conțin: grâu zdrobit 22%, făină de grâu 19%, sirop de agave 15%, ulei de floarea-soarelui, pudră de sirop de agave 11%, făină de speltă 11%, fulgi de ovăz zdrobiți 7%, ulei de lămâie, agent de ridicare: bicarbonat de sodiu.
Un pachet are 125g – valoare energetică: 467kcal/100g.

Combinația de măr și mango este destul de apreciată în smoothie-uri, iar dacă vrei să te bucuri de un snack savuros realizat din piure de fructe, fâșiile acestea sunt ceea ce căutai!
Sunt simple, cu gust intens, fără zahăr adăugat și fără gluten. Conțin: măr 79%, mango 19% și tărâțe de psyllium 2%.

Dacă dorești o variantă vegană de covrigei, cu mai puțină sare în comparație cu opțiunile clasice de covrigei, aceasta este ideală. Covrigeii nu au cristale de sare deasupra (topping).
Conțin doar 7 ingrediente: făină de speltă 73%, făină de speltă integrală 15%, grăsime de palmier, sare de mare 1.8%, drojdie, extract de malț de orz, regulator de aciditate: hidroxid de sodiu (0.01%).

Am testat și două opțiuni condimentate:

crackers cu paprika și tomate, pe bază de făină integrală de grâu spelt și făină de orz.
Sunt bogați în fibre, crocanți, ușor de consumat și condimentați cu: paprika, roșii uscate, oregano, usturoi și chilli;
biluțe cu tomate și morcovi.
Acestea sunt pe bază de făină de grâu spelt și sunt ușor îndulcite cu pulbere de sirop de agave. Conțin pudre de: tomate, morcovi, oregano, boia dulce și ceapă.

Ambele variante sunt delicioase, crocante și condimentate atât cât trebuie! Nu conțin potențiatori de arome, arome adăugate și nici ulei de palmier.

Toate produsele sunt bio și vegane și pot fi consumate în multe moduri: puse pe platouri, de dat copiilor la școală, de luat cu ușurință în geantă sau mașină, în drumeții, la muncă și nu numai.
Gustul lor este intens și plăcut, cu siguranță te vor încânta.

Notă: am observat că multă lume confundă grâul spelt (Triticum spelta) cu alacul (Triticum monococcum).
Sunt specii diferite de grâu, dar destul de asemănătoare din punctul de vedere al calităților nutriționale!