Prăjitură vegană pe bază de fulgi de ovăz și sirop de curmale, cu topping de mere cu scorțișoară – fără coacere și fără gluten

Posted on by ruxandrahappylittlethings

Pentru că a venit toamna, cine nu dorește să consume bunătăți cu dovleac, citrice sau cu mere și scorțișoară?!

De data aceasta am ales să prezint un desert pe bază de fulgi de ovăz și sirop de curmale, cu topping din piure de mere, scorțișoară și ciocolată.

Rețeta este vegană, fără coacere și nu conține gluten.

Pentru blat

  • 150g de fulgi de ovăz;
  • 120ml de lapte de cocos sau de soia;
  • 120g sirop de curmale;
  • 80g de pastă de caju;
  • 40g de făină de cocos;
  • 30g de cacao pudră.

Pentru decor

  • 100g de piure de mere;
  • 25g de butonași din ciocolată, cu probiotice;
  • 5g de scorțișoară pudră.

Mod de preparare

1. Adaugă toate ingredientele pentru blat într-un castron și amestecă-le bine, până obții o pastă grea și lipicioasă;
2. Așază pasta într-un bol la alegere, acoper-o și pune-o în frigider pentru 2-3 ore, ca să se întărească;
3. Scoate blatul, cu grijă, pe o farfurie și taie-l în bucăți de diferite dimensiuni;
4. Adaugă ca topping piureul de mere, presară câtă scorțișoară dorești, apoi așază butonașii (drajeurile) de ciocolată în mijlocul prăjiturii;
5. Păstrează desertul la frigider, timp de maxim 5 zile;
6. Încearcă să așezi bucățile desertului într-o farfurie adâncă, pentru ca să fie ușor de acoperit.

Pentru varianta fără zahăr, renunță la ciocolată, sau alege una ce nu are zahăr în componență. Butonașii (drajeurile) conțin zahăr de cocos.

Valoare energetică: 332kcal/100g

Poftă bună! 🥰

Sper să te încânte rețeta și să o încerci și tu în această perioadă. Nu uita să îmi spui dacă ți-a plăcut.

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤

24 thoughts on “Prăjitură vegană pe bază de fulgi de ovăz și sirop de curmale, cu topping de mere cu scorțișoară – fără coacere și fără gluten”

  3. Un desert potrivit si pentru cine tine post, ca tot e vineri maine. Am inceput sa testez si eu tot mai des preparate vegane, mai ales din cele care nu necesita coacere. Sirop de curmale, in schimb, aud pentru prima data de el.

    Liked by 1 person

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

Gravatar
WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. ( Log Out /  Change )

Cancel

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.