Desert vegan cu unt de arahide, făină de cocos și sirop de arțar – fără coacere, fără zahăr și fără gluten

Majoritatea rețetelor mele fără coacere au în componență unt de arahide sau diverse combinații de nuci și alune.

Untul de arahide merge adăugat în foarte multe mâncăruri. El este foarte hrănitor, este bogat în vitamine și minerale și are în jur de 26g de proteine/100g de produs.

Și de data aceasta îți prezint o rețetă vegană fără coacere, ce nu conține gluten și nici zahăr.

Ingredientele folosite

– 350g de unt de arahide în varianta smooth;
– 180g de sirop de arțar gradul C;
– 100g de făină de cocos;

Pentru decor

– 70g de curmale fără sâmburi;
– 10g de fructe goji;
– 5g de nucă de cocos rasă.

Mod de preparare

1. Adaugă într-un bol, făina de cocos, unul de arahide și sirop de arțar;
2. Amestecă bine cele 3 ingrediente, până obții o pastă omogenă;
3. Așază pasta într-o tavă sau într-o caserolă și acoper-o bine, apoi pune-o în frigider pentru cel puțin 2 ore;
4. După ce s-a întârziat, scoate desertul din caserolă și taie-l în bucățele de diverse dimensiuni și forme;
5. Decorează bucățile cu fructe goji, curmale și nucă de cocos rasă. Eu am preferat să tai curmalele în două;
6. Desertul se păstrează la frigider și se consumă în maxim 5 zile.

Valoare energetică: 424kcal/100g

Enjoy! 🥰

Dacă și ție îți place untul de arahide, sunt convinsă că o să te încânte această prăjitură.
Dacă o încerci, nu uita să îmi spui cum ți s-a părut.

Toate ingredientele folosite sunt bio și le-am procurat din magazinele Paradisul Verde.

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤

24 thoughts on “Desert vegan cu unt de arahide, făină de cocos și sirop de arțar – fără coacere, fără zahăr și fără gluten”

  1. Hmm arata tare fain si cred ca e si tare buna, imi plac untul de arahide deci sigur e gustosaa.. Tare posibil sa o fac si eu

    Liked by 1 person

  2. Deși pare un pic mai … altfel, compoziția este foarte tentantă și lasă impresia unui produs gustos, pe lângă faptul că este sănătos.
    Mulțumesc pentru rețetă și recomandare

    Liked by 1 person

    1. Este un desert făcut în casă, nu pentru concurs de gătit 😊 Cum te-ai aștepta să arate?
      Mie îmi place enorm ceea ce a ieșit, inclusiv cum arată. Partea cea mai importantă este că NICIUN animal nu a suferit pentru această rețetă ❤

      Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.