Paste din năut cu sos de roșii și condimente – rețetă vegană fără zahăr și fără gluten

Năutul mi-a plăcut din prima, iar de-a lungul timpului am degustat o mulțime de preparate delicioase ce-l au la bază – și pe el l-am descoperit tot abia după ce am devenit vegană.

Îmi plac pastele din năut pentru că sunt mai ușoare în comparație cu cele din grâu, dar sunt la fel de sățioase, iar dacă pot prepara rețete simple și rapide, e minunat!

Ingrediente

– 250g de paste din făină de năut;
– 350g de sos de roșii;
usturoi uscat;
paprika;
oregano;
amestec: roșii, busuioc, leurdă;
amestec de condimente pentru pizza și paste: oregano, măghiran, cimbru, rozmarin, busuioc, rotunjoară, ardei iute, ardei gras, ardei roșu, ceapă, frunze de dafin.

Mod de preparare

1. Adaugă pastele într-o oală cu apă clocotită și lasă-le la fiert timp de 8 minute sau mai mult;
2. După aceea, răstoarnă pastele într-un castron cu sită și lasă-le la scurs câteva minute (până pregătești sosul);
3. În acest timp, încălzește sosul de roșii și adaugă condimente după bunul plac;
4. Adaugă treptat pastele în sos;
5. Amestecă bine și continuu, până când pastele sunt “îmbrăcate” în sos. Gata!

Valoare energetică: 169 kcal/100g

Rețeta conține două porții mari (sau trei medii), este rapidă, simplă și foarte gustoasă, perfectă pentru zilele aglomerate sau leneșe 😊 – pentru mine e ok în orice zi.
Rețeta nu conține gluten și nici zahăr.

Toate ingredientele sunt procurate din magazinele Paradisul Verde (click pe cuvintele subliniate).

Ție îți plac pastele din năut? Care sunt condimentele tale preferate?

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.