Toate variantele de prăjituri cu silken tofu pe care le-am încercat până acum au fost extrem de gustoase, lucru care mă face să vreau să tot pregătesc astfel de bunătăți.
Rețeta este extrem de gustoasă, simplă, rapidă, vegană, nu conține zahăr și nici gluten. Pe lângă asta, este fără coacere, ceea ce o face ideală pentru orice anotimp.
Ingrediente
Blat
– 150g de fulgi de ovăz fără gluten;
– 155g de unt de arahide crunchy sau smooth;
– 125ml de sirop de agave.
Cremă
– 290g de silken tofu;
– 90g de unt de caju;
– 40g de făină de cocos;
– 10ml de sirop de agave;
– 55g de stafide
Decor
– 5g de cacao pudră;
– 60g – 8 curmale simple, fără sâmburi.
Mod de preparare
1. Pentru ca blatul să fie mai ușor de făcut, am combinat mai întai foarte bine untul de arahide cu siropul de agave, apoi am adăugat fulgii de ovăz și am amestecat până am obținut o pastă omogenă.
Pasta rezultată am așezat-o uniform în formele de brioșe;
2. Crema a fost și ea ușor de preparat. Am scurs cât am putut de bine bucata de silken tofu (am presat-o cu câteva șervețele de hârtie pentru a lua cât mai mult din lichid), am pisat-o și apoi am adăugat într-un bol toate ingredintele pentru cremă. Am amestecat până acestea s-au legat bine;
3. Am așezat uniform crema peste blat, am acoperit briosele cu o folie și le-am lăsat la frigider pentru cel puțin 3 ore, pentru a se întări un pic – le poți pune și în congelator dacă vrei să fie “gata” mai repede (dar le poți consuma direct dacă dorești);
4. După ce s-au întărit, le-am decorat cu puțină cacao pudră și am pus în mijlocul lor o curmală fără sâmburi;
5. Brioșele se păstrează la frigider (de preferat acoperite) și se consumă în maxim 5 zile.
Rețetă proprie!
Valoare energetică: 319 kcal/100g
Din cantitatea folosită au ieșit 8 brioșe absolut delicioase!
Nu sunt extrem de dulci, ci exact atât cât trebuie 😊
Îți recomand să încerci această rețetă, sunt convinsă că o să îți placă!
Toate ingredientele au fost procurate din magazinele fizice Paradisul Verde – click pe cuvintele subliniate pentru a accesa magazinul online.
Ce spui de această rețetă de brioșe vegane? Ai vrea să o încerci?
🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤
Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤
Ruxandra - Happy Little Things 
Mi-ar plăcea să gust, sigur sunt delicioase!
LikeLiked by 1 person
🖤
LikeLike
Chiar arata super delish. Am sa incerc si eu reteta ta.
LikeLiked by 1 person
Mulțumesc! 💙
LikeLike
Wow! Ce rapid se face, faptul că nu trebuie să stau mult timp în bucătărie, o transforma în rețeta perfecta!
LikeLiked by 1 person
🌱💙
LikeLike
Cat de bine arata si cred ca au un gust demential!! trebuie sa le prepar si eu!!
LikeLiked by 1 person
Mulțumesc! 💙 Sper să îți placă
LikeLike
Par super ușor de făcut. Merită încercate.
LikeLiked by 1 person
💚
LikeLike
Arata delicios! O sa incerc reteta, chiar am destul ovaz acasa.
LikeLiked by 1 person
😍
LikeLike
Mmmm, ce bine arata, trebuie sa le incerc!
LikeLiked by 1 person
Mulțumesc! ❤
LikeLike
Wow ce bine arata, chiar mi ar plăcea sa încerc ca încerc sa variez.
LikeLiked by 1 person
Ce bine! 🌱
LikeLike
asta ma si interesa, sa nu fie extrem de dulci, am o problema cu zaharul in exces 😀
LikeLiked by 1 person
Acestea nu au deloc 🤗
LikeLike
Arată foarte bine! M-ai convins sa încerc rețeta deoarece nu conține zahăr.
LikeLiked by 1 person
Yeeey! 💚
LikeLike
Sunt convinsa ca sunt delicioase.
LikeLiked by 1 person
🖤
LikeLike
Arata delicios! Mi-am salvat reteta pentru zilele de post!
LikeLiked by 1 person
Drăguț așa! 🌱 Partea bună este că poate fi făcută oricând, nu doar în post.
LikeLike
Ce pofta de briose mi-ai facut. Chiar nu am mai facut de foarte mult timp.
LikeLiked by 1 person
🤩🤩🤩
LikeLike