Juan Valdez și Mesa Baja – Cafea și zahăr panela

Știu că multă lume iubește cafeaua, tocmai de aceea, chiar dacă nu sunt o mare consumatoare de cafea, din când în când, voi prezenta variantele care mă atrag.

Deși îmi place mirosul cafelei, gustul nu prea mă încântă.
Din acest motiv, de cele mai multe ori, prepar băutura exact invers: adaug puțină cafea în laptele vegetal.

În ultima perioadă, am încercat două variante 100% organice, certificate USDA Organic: cafea boabe (proaspăt prăjită) și cafea măcinată; de la Juan Valdez – un brand ce oferă cafea 100% columbiană, din categoria Premium.

Aceasta este cultivată, culeasă, spălată și uscată manual.

Cafeaua este puternic aromată, echilibrată și cu note sălbatice, cu gust intens și aciditate medie.
Își păstrează foarte bine mirosul în timp, iar gustul nu se modifică.

Iubitorii de cafea vor îndrăgi cele două opțiuni!

De la Mesa Baja, am testat zahărul panela, în varianta pulbere.
Acesta este vegan, ecologic (certificat ECOCERT), obținut din culturile micilor producători rurali din Columbia.

Din păcate, nu tot zahărul de pe piață este vegan – o să detaliez acest subiect într-un articol viitor – dar zahărul panela, sub orice formă, este întotdeauna vegan.

Panela (se mai numește și rapadura) este un îndulcitor natural, un zahăr integral nerafinat, din trestie de zahăr.
Trestia de zahăr este zdrobită, iar sucul obținut este adunat și fiert, rezultând cristalele de melasă.
Zahărul panela, conține: calciu, fier și fosfor și este bogat în Vitaminele C și E.

Valoare energetică: 371kcal/100g.
În comparație cu zahărul obișnuit, panela reprezintă o variantă mult mai sănătoasă.

Sortimentele de cafea Juan Valdez și zahărul panela (Mesa Baja), sunt disponibile în toate magazinele DM din țară, în magazinele Miracolul Plantelor și pe site-ul Driedfruits.

Tu ai încercat această cafea? Cum ți se pare zahărul panela?

🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤

Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤

20 thoughts on “Juan Valdez și Mesa Baja – Cafea și zahăr panela

  1. Si mie imi place mirosul cafelei, dar nu o beau. In schimb folosesc produse cosmetice care contin cafea.
    O sa ii zic de aceasta cafea la tata! El este mare consumator!

    Liked by 1 person

  2. Ador cafeaua, dar nu am auzit de aceasta.
    În orice caz, m-ai convins că este sănătoasă și gustoasă, prin urmare o voi căuta și încerca.

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.