Pentru că îmi place foarte mult ovăzul și îl adaug cât de des pot în alimentație – la micul dejun, diverse mâncăruri, prăjiturele, batoane, biscuiți etc. -, am decis să fac o nouă rețetă delicioasă care să aibă fulgi de ovăz în compoziție, cocos și unt de arahide.
Fursecurile sunt vegane, fără coacere, nu conțin gluten și au gust dulce, ușor acrișor.
Sunt destul de consistente, delicioase și ușor de consumat.
Ingredientele folosite:
– 55g de curmale fără sâmburi;
– 35g de bucăți de mango soft (moale);
– 90g de fulgi de ovăz;
– 15g de chipsuri de cocos;
– 40g de făină de cocos;
– 20g de unt de cacao;
– 115ml de sirop de arțar;
– 25ml de sirop de agave cu vanilie;
– 135g de unt de arahide.
Mod de preparare:
1. Am tăiat în bucăți mici curmalele fără sâmburi și bucățile de mango;
2. Am topit untul de cacao la cuptorul cu microunde (tu poți alege orice altă variată);
3. Am adăugat toate ingredientele într-un bol și le-am amestecat bine, până am obținut o pastă omogenă;
4. Am format apoi biluțe de diverse dimensiuni, apoi le-am presat până au devenit aproape plate;
5. Le-am așezat pe o farfurie mai mare și plată, asigurându-mă că nu se ating între ele;
6. Le-am acoperit cu o folie și le-am lăsat la frigider timp de 12 ore înainte de a le consuma, până s-au întărit bine;
7. Le-am păstrat mereu la frigider, acoperite;
8. Pot fi consumate în maxim 7 zile;
Valoare energetică: 450kcal/100g
Dacă dorești să le iei cu tine pe drum, în geantă, în ghiozdan etc., dacă nu ai loc să le pui într-o caserolă, e bine să le ții departe de căldură și să le învelești în folie de aluminiu.
Toate ingredientele folosite au fost procurate de pe site-ul Biogama.
Ție îți plac deserturile cu ovăz și gust dulce-acrișor? Cum ți se par aceste fursecuri? 😊
🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤
Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤
Ruxandra - Happy Little Things 