Am încercat de-a lungul timpului diverse variante de mochi, iar aceasta este prima gătită acasă.
Rețeta este vegană, extrem de simplă și nu conține zahăr și gluten.
Ingrediente
- 6 bucăți de Mochi din 100% orez dulce brun;
- piure de mere și afine.
Mod de preparare
Există mai multe metode de a prepara mochi. Eu am folosit grill-ul de la cuptor, deși inițial doream să îl prăjesc.
- Am încins cuptorul, apoi am așezat bucățelele de mochi direct pe grill și le-am lăsat în jur de 12 minute;
- Le-am întors o singură dată de pe o parte pe alta;
- Acestea se umflă și arată ca niște pernițe, iar când pocnesc sunt gata.
Bucățile de Mochi sunt crocante la exterior, moi, fine și gumoase în interior – dacă ți se pare că sunt un pic “nisipoase” în interior, mai pune-le în cuptor câteva minute.
Le-am servit cu piure de mere și afine.
Desertul este dulce, gustos și destul de hrănitor.
O să pregătesc mai multe rețete. Mochi este aparte merită încercat.
Valoare energetică: 198kcal/100g
Toate ingredientele sunt procurate din magazinele fizice Paradisul Verde – click pe cuvintele subliniate pentru a accesa magazinul online.
Tu ai preparat până acum mochi acasă?
🖤 Alege conștient produsele pe care le folosești și le consumi, alege vegan și cruelty-free 🖤
Îți mulțumesc pentru timpul acordat și te aștept în continuare pe blog! Pupici 🖤
Ruxandra - Happy Little Things 
Nu am pregatit niciodata acasa. Am mancat la restaurant, dar nu e in topul deserturilor mele.
LikeLiked by 1 person
Depinde ce fel de Mochi ai încercat 😁 sunt mai multe și se pot prepara în diverse feluri.
LikeLike
Woooa ce tare, nu știam că există și varianta vegana.
LikeLiked by 1 person
😊
LikeLike
Inițial mi s-a părut ceva ciudat, dar apoi m-am lăsat pradă aromelor și aspectului și am realizat că mi-ar plăcea să le mîncerc. Mulțumesc pentru rețetă și recomandări!
LikeLiked by 1 person
Cu mult, mult drag! 💙
LikeLike
Pacat ca nu iti pot transmite si plecaitul meu de placere si de pofta.
LikeLiked by 1 person
😁💚
LikeLike
N-am mancat niciodata asa ceva. Arata bine si chiar ma tenteaza sa incerc si eu
LikeLiked by 1 person
Merită 💙
LikeLike
Nici nu cred ca am mancat pana acum asa ceva. Nici reteta n-o stiam, dar ma tenteaza sa incerc
LikeLiked by 1 person
Sunt curioasă dacă o să îți placă 😁
LikeLike
Nu am auzit de acest gen de preparat, dar arata tare fain …mi-ai facut pofta
LikeLiked by 1 person
🌱
LikeLike
Ce fain arata, nu am încercat pana acum astfel de produse.
LikeLiked by 1 person
Mulțumesc! 🌱
LikeLike