Am renunțat la mezelurile clasice în urmă cu 10 ani (deși cred că au trecut mai bine de 10 ani).În afara faptului că "îmi picau greu", mă simțeam destul de rău după ce le consumam și în afară de 2-3 variante mai "ușoare", toate aveau un miros puternic, persistent și neplăcut. Pentru că una dintre … Continue reading Salam vegan pe bază de seitan – Salam condimentat și foarte picant
Tu cum scapi de resturile de mâncare? Reușești să le colectezi separat și să le transformi în bază pentru compost sau le arunci pur și simplu la gunoi? În toamna anului 2021, mi-au fost prezentate coșurile pentru valorificarea resturilor organice, Bokashi Organko - eu am ales varianta Cappuccino - și am fost tare încântată să … Continue reading Experiența mea – Despre folosirea coșului Bokashi Organko 2
Îți place să consumi cereale la micul dejun? Am descoperit de curând aceste două variante de cereale de la Turtle și efectiv m-au cucerit! Dacă vrei să ai parte de un mic dejun vegan, rapid, sănătos și hrănitor, poți alege inelele colorate din multicereale și/sau pernuțele crocante cu ciocolată. Pernuțele sunt umplute cu cremă de … Continue reading Cereale vegane, fără gluten, pentru micul dejun – Turtle
Îmi plac ciupercile umplute, iar cum în ultima perioadă nu le-am mai consumat și nici nu am prezentat pe blog vreo rețetă de acest tip, am spus că este momentul perfect pentru a te încânta și pe tine cu ceva atât de gustos! Rețeta este simplă, ușoară, savuroasă, vegană și nu conține gluten! Nu am … Continue reading Ciuperci umplute cu sos de roșii, tocată de soia și mozzarella vegană – vegan, fără gluten
Bomboanele vegane sunt din ce în ce mai ușor de găsit, iar prin acest articol îți prezint opțiunile cu care m-am delectat în ultima perioadă. Bomboanele NU conțin: lapte, unt, arome din produse lactate, gelatină, miere, carmin, propolis și nici alte ingrediente ce pot proveni de la animale. Cu excepția bomboanele cu caramel de la … Continue reading Bomboane bio, vegane și fără gluten – Rapunzel, Bio4you, Bio Loves Me
Condimentele, mirodeniile, ierburile și plantele aromatice, sunt aproape întotdeauna vegane, mai ales dacă sunt simple, doar ele.Cu toate astea, știai că unele pot să nu fie vegane? În general, mixurile pot avea diverse ingrediente adăugate, precum:• arome și grăsimi naturale (dacă nu este specificată sursa, e posibil să nu fie vegane) - spre exemplu, un … Continue reading Dary Natury – Condimente, mirodenii, ierburi și plante aromatice
Zilele trecute am savurat pentru prima dată șase tipuri de gustări delicioase de la BEAR Snacks - trei variante de rulouri (yoyo) și trei variante de tălpițe. Acestea sunt realizate din fructe coapte la temperaturi <42⁰C, fiind ideale pentru copii (de la 12 luni în sus) și pentru toată lumea. Opțiunile sunt vegane și Kosher … Continue reading BEAR Snacks – Gustări din fructe
Îmi plac mult shake-urile și budincile proteice! 😊Îți prezint cinci opțiuni vegane, abolut delicioase, de la Nature's Finest. Nu conțin zahăr adăugat (cu excepția budincii de chia care conține zahăr din nucă de cocos), soia și nici gluten. Pe cele non-vegane le evitam și înainte de a fi vegană, asta pentru că nu prea mă … Continue reading Budinci și shake-uri proteice vegane – Nature’s Finest
Prima invitată de anul acesta care s-a alăturat proiectului "Despre veganism - interviuri cu persoanele vegane", este Mihaela.Pe Mihaela am cunoscut-o tot prin intermediul grupurilor vegane și ne-am împrietenit pe facebook. De fiecare dată mă încântă cu minunatele poze cu diverse preparate vegane pe care le împărtășește cu prietenii - nu m-am îndurat să … Continue reading Despre veganism – Interviu cu Mihaela Șdira
Pentru că a fost tare îndrăgită prima rețetă de supă miso prezentată - supă miso vegană - silken tofu și alge wakame -, am pregătit o variantă asemănătoare 😊 Supa este vegană și ușor de preparat. Ingrediente: • 1250ml de apă;• 1-2 pliculeț/e de Umami Instant Stock sau 1-2 cubuleț/e pentru supă (cu legume și diverse condimente) … Continue reading Supă miso vegană – silken tofu, ciuperci Shiitake și alge wakame
În ultimele zile, am testat câteva produse pentru uz casnic, de la brandul Ecover, din gama Essential. Pentru că sunt mulțumită de ele, au intrat pe lista de produse pe care le recomand. Brandul Ecover este un brand cruelty-free, aprobat "Leaping Bunny" - Cruelty-Free International.Toate produsele sunt vegane - nu au încă o certificare oficială, … Continue reading Ecover Essential – Produse vegane pentru uz casnic
Ador untul de arahide și îl consum destul de des!Obișnuiesc să îl adaug în prăjituri și în smoothie-uri, iar câteodată îl adaug și în alte mâncăruri pentru un plus de savoare. Untul de arahide nu conține colesterol și este bogat în proteine - are în jur de 25-25,8g/100g -, antioxidanți și fibre. Conține vitamine și … Continue reading 6 variante vegane de unt de arahide bio – Nature’s Finest
WOW! 😍 Au trecut 3 ani de când am început să scriu pe blog și pot spune că îmi face foarte mare plăcere, ba chiar aș scrie mai des dacă aș avea mai mult timp la dispoziție 😊 De fiecare dată mă încântă reacțiile pozitive ale oamenilor și pe zi ce trece apar din ce … Continue reading Trei ani de blog vegan și lipsit de cruzime – Go Vegan!
Rețeta de biluțe vegane - Raffaello vegan - făcută cu doi ani în urmă, mi-a dat câteva idei noi, iar pe una dintre ele am pus-o în aplicare. Dacă îți place cocosul, untul de cacao și untul de arahide, această rețetă de biluțe energizante, sigur o să fie pe placul tău. Ingrediente 100g de unt … Continue reading Biluțe vegane, energizante, cu nucă de cocos rasă și unt de arahide – fără coacere și fără gluten
Batoanele îmi sunt de mare ajutor în zilele în care sunt foarte ocupată și în călătorii, mai ales că multe dintre ele îmi pot da energie pentru încă 2-6 ore. În ultimele luni, am încercat diverse bunătăți de la Cerea.Toate variantele din acest articol sunt bio (certificate ecologic), vegane și nu conțin gluten. Sweet Veggie … Continue reading Cerea – Batoane vegane, ecologice și fără gluten
Ceaiurile de la English Tea Shop sunt unele dintre cele mai delicioase ceaiuri pe care le-am încercat! Există atât de multe combinații, gusturi și arome, încât e imposibil să nu găsești ceva care să îți placă! Selecție de ceaiuri Nu-i așa că sunt extrem de drăguțe aceste seturi de ceaiuri, în formă de piramidă? Cutiile … Continue reading English Tea Shop – Ceaiuri vegane, aromate și gustoase
Supele miso sunt o adevărată încântare! De vreo doi ani le tot consum și îmi place să prepar doar variante vegane - o să îți prezint mai multe rețete de supă miso, anul acesta. Rețeta de astăzi este destul de simplă și rapidă, dar extrem de delicioasă! Ingrediente: 1L de apă; 1 cubuleț pentru supă … Continue reading Supă miso vegană – silken tofu și alge wakame
În vara anului trecut (2021), am descoperit produsele ANANDAM. Fiind un brand ecologic, vegan și cruelty-free, am vrut neapărat să încerc opțiunile disponibile, iar acum ți le prezint și ție. Caracteristicile brandului: vegan și cruelty-free;ecologic și sigur pentru mediu;ingredientele active ale produselor sunt de origine vegetală;produsele NU sunt toxice pentru viețuitoarele acvatice;conținutul este complet biodegradabil;substanțele … Continue reading ANANDAM – Produse vegane și ecologice pentru rufe și vase
Brandul Naturata mă încântă din ce în ce mai mult! Am descoperit produsele Naturata în urmă cu un an, iar acum sunt curioasă de noile alternative care apar pe piață. Ciocolată și cacao În urmă cu câteva luni, am prezentat o rețetă extraordinară de desert vegan.Acolo am folosit pentru decor, ciocolata cu lapte de cocos … Continue reading Naturata – Cafea din lupin, ciocolată și alte bunătăți vegane
Biovegan este unul dintre brandurile de care nu pot să mă despart. Prima dată am încercat o pudră cu caramel pentru budincă. Mi-a plăcut extrem de mult, iar de atunci cumpăr constant pudrele pentru prepararea budincilor, pudra de vanilie și coaja rasă de portocale. În acest articol, îți prezint alte câteva produse delicioase și interesante. … Continue reading Biovegan – sos de ciocolată și ornamente pentru prăjituri, vanilie, carob și zahăr gelifiant
Ruxandra - Happy Little Things 